Ingredientes: 1 pieza (3 pulgadas) de pepino , pelado, sin semillas y cortado en cubitos, 1 cucharadita de jengibre fresco , finamente rallado, 3 hojas de albahaca , 2 desgarradas, 1 para decorar, 1 onza de jarabe simple, 2 onzas de ginebra, 3/4 onza de jugo de lima fresco Y 1 cinta de pepino , para decorar

En una coctelera, machaque el pepino cortado en cubitos, el jengibre rallado y 2 hojas de albahaca desgarradas. Añade el jarabe simple, la ginebra y el jugo de lima; llena la coctelera con hielo. Agita de 15 a 20 segundos, hasta que esté bien frío. Cuele dos veces a través de un colador de malla fina en una copa coupé o copa de Martini. Decorar con la cinta de pepino y la hoja de albahaca entera restante.

¡Listo para disfrutar de algo fresco y natural!